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Les tribulations du potager

legume

Connaissez-vous l’histoire de la pomme de terre?
Comment a évolué la carotte ou tout simplement la salicorne, le pâtisson ou le rutabaga ?
Non, dommage… vous auriez certainement apprécié la conférence de Mireille Rolland sur l’histoire des légumes du 20 septembre dernier à la médiathèque.

Elle a su nous captiver en contant ses pérégrinations à la recherche des légumes oubliés dans les jardins de France. Elle ramena, non seulement des anecdotes et son savoir, mais aussi de magnifiques photographies illustrant savoureusement sa conférence. Au-delà, elle a partagé son amour des légumes et de la cuisine, sa  grande connaissance et son soutien pour une vraie agriculture raisonnée. Elle nous a convaincu avec simplicité qu’il est devenu indispensable aujourd’hui d’oser produire nous-même ou à défaut d’acheter des produits locaux en respectant les saisons (marchés, amap, producteurs de votre région,…)

Vous avez apprécié cette chaleureuse rencontre ou vous n’avez pas pu venir, Mireille Rolland revient parmi nous pour une conférence sur les enjeux économiques et alimentaires autour des semences Mardi 19 Septembre à 18h30… Vous y êtes cordialement invités.

Sinon, pour en savoir plus, voici une sélection de livres disponibles à la médiathèque sur les légumes :OPAC Sélection de notices

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