Automne

Auteur(s) Ducasse, Alain (1956-...) (Auteur) ;Roussey, Christine (1981-...) (Auteur) ;Lacaille, Emmanuel (Auteur) ;Monetta, Pierre (Photographe)
Titre(s) Automne : dans mon potager / Alain Ducasse, Christine Roussey ; recettes Emmanuel Lacaille ; photographies Pierre Monetta.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2017.
Résumé Une initiation à la cuisine à travers les aventures de Capucine et de ses amis dans le potager. Avec des recettes saines et simples : purée de chou-fleur au beurre noisette, carottes ensablées ou encore clafoutis au raisin. Electre 2017.
Sujet(s) Automne - Recette de cuisine - Recette
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol. (35 p.). illustrations en couleur. 26 x 17 cm;