Vers l'autonomie alimentaire

Auteur(s) Basset, Frédérique (Auteur) ;Desbrosses, Philippe (1941-...) (Préfacier, etc.) ;Collaert, Jean-Paul (1953-...) (Illustrateur)
Titre(s) Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l?on mange / Frédérique Basset ; préface de Philippe Desbrosses ; illustrations Jean-Paul Collaert.
Editeur(s) Paris : Rue de l'échiquier, 2012.
Collection(s) (Diagonales).
Résumé Même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. L'auteure a mené l'enquête sur les moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé. Un plaidoyer pour une production éco-citoyenne et un guide pratique : terrasses potagères, légumes sur le balcon, jardins partagés...
Sujet(s) Jardinage biologique
Indice(s) 635
Collation 1 vol. (127 p.). illustrations en noir et blanc. 21 x 14 cm;