Spécialisée en cuisine Washoku, la cuisine typique et familiale du Japon, la cheffe à domicile, Clara Onuki, vous emmène à la découverte de la gastronomie japonaise et vous fait découvrir l'Umami, cette cinquième saveur un peu mystérieuse, qui permet de développer les arômes et de rendre les plats savoureux. 

Une conférence qui vous fera voyager depuis votre fauteuil et vous apportera quelques clés pour comprendre la magie des saveurs. 

https://www.clara-onuki.fr/

Auditorium / 18h

Sur réservation au 04.94.08.99.63