Avec ou sans?

Auteur(s) Nordmann, Hervé (Auteur)
Titre(s) Avec ou sans? : enfin la vérité sur l'aspaartame / Hervé Nordmann.
Editeur(s) Paris : le Cherche Midi, 2014.
Collection(s) (Documents, ISSN 1158-8942).
Résumé Diplômé en médecine vétérinaire et docteur en pharmacologie, H. Nordmann remet en question l'idée selon laquelle l'aspartame serait dangereux pour la santé. Il pointe la responsabilité des lobbies sucriers et le principe de précaution et à l'inverse, évoque l'obésité, le surpoids et le diabète, qui sont de réels problèmes de santé publique. Electre 2014.
Sujet(s) Aspartame
Indice(s) 613.2
Collation 1 vol.. 22 x 14 cm
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Exemplaires : Avec ou sans?
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Avec ou sans? LivreDisponibleADULTE (1er étage)MEDECINE - SANTE613.2 NOR120787

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